Quem são a mente & alma de             Simply b food explorers?

Chef Vitor de Oliveira
& Sandra Tavares

Como chef de cozinha e ex-jornalista, passámos anos a investigar, viajar, cozinhar e degustar em diferentes regiões de Portugal, visitando pontos turísticos interessantes, os mais conhecidos e os menos conhecidos, comparando pequenos hotéis boutique, produtores de vinho e iguarias, restaurantes tradicionais assim como restaurantes com estrela Michelin, experiências turísticas e estabelecendo ao longo do caminho relações de confiança com guias locais, chefs de cozinha, produtores de iguarias, artistas, representantes públicos locais e muitas outras pessoas interessantes.

Estas experiências proporcionaram-nos conhecimentos suficientes para nos tornarmos "Food & Wine travel designers" e estamos entusiasmados em partilhar tudo isto consigo para que possa beneficiar de uma extensa rede de ligações, privilégios e acordos já existentes.

Estamos sediados na cidade do Porto, conhecemos os recantos mais escondidos do Douro e do Norte de Portugal, não só através do paladar, mas também através das histórias contadas pelas gentes locais, das tradições vividas em família e dos eventos gastronómicos organizados por instituições do vinho, da gastronomia e do turismo.

Assim, desafiamo-lo a visitar e explorar este magnífico país de uma forma exclusiva, aprender a cozinhar connosco as receitas mais tradicionais, assim como descobrir as origens e métodos de produção, visitar vinhas, pequenas charcutarias e produtores de vinho enquanto degusta sabores que nunca mais esquecerá!

Confie em nós para o guiarmos pelas melhores Quintas, hotéis boutique e restaurantes requintados e tradicionais, proporcionando-lhe as melhores experiências culinárias da sua vida!

Prepare-se para uma viagem emocionante através dos sabores, do sol, do mar, das montanhas e, claro, de vinhos inesquecíveis!

Vamos brindar aos melhores momentos da vida!